荷事生非組織分享 荷蘭環境永續之創新與實踐
近年戮力朝向循環經濟發展的荷蘭,在台北國際書展中為講求循環經濟的精神,將荷蘭展館的設計外觀,布幕採用環保再利用材質,在展後可以重新再製為精美的包包,給讀者帶走留作紀念,此舉也非常符合國際提倡的永續環保議題。因此,荷蘭館舉辦座談會,由Oranje Express 荷事生非組織向大家介紹荷蘭永續議題與創新概念。
總編輯陳亮宇分享,過去台灣鮮少與荷蘭連結交流,直至2014年台灣太陽花學運事件後,才串起了台灣與荷蘭之間的網絡。從2011年創立線上媒體平台,2013在荷蘭登記成立協會,2019在台灣成立協會,開始讓更多台荷兩地有更多鏈結與互動。
【荷事生非】是一個介紹與討論荷蘭的網路媒體平台,專注於「人文」、「設計」、「環境」、「空間」四大面向,把荷蘭社會的寫實多元面向,化作資訊,提供給台灣與國際華語群眾。荷蘭領土與台灣雷同,但人數略為少,很多文化與關於永續發展的議題,為此,荷事生非也準備出版書籍,內容綱要提到荷蘭歷史發展、社會創新、永續創新、生活與職場觀察,請大家敬請期待。
荷蘭大城市裡,有許多密集的建築物與大面積不透水的鋪面,面對密集的雨季,為了容納儲水,並有效再利用,提升都市空間及居住品質,構思出多個水循環的建築,如鹿特丹水廣場,即是一座同時解決雨季儲水、結合防洪系統、創建運動遊憩場的一大建築,更獲得國際綠色科技特別獎。
最讓人眼睛為之一亮的,台荷聯手打造史上最永續的手機-Fairphone,在2022年發行,是唯一獲得德國藍天使標章的智慧型手機,全機採用零組件模組化的循環設計,堅持使用公平貿易及再生材料,翻轉了手機產業鏈,也大大幫助縮減碳排。而荷蘭政府也在各校開設永續創新相關課程,鼓勵大學生創業追求夢想。荷蘭目標在2050年前減碳95%,創建許多解析循環經濟政策的工具,這也是一大挑戰。
吳婧儀指出,荷蘭的循環時尚,將國家循環經濟的概念,運用在時尚產業的過程。事實上,自2000年以來,為了講求快時尚,服裝產業品牌商開始整合全球產業鏈,加速服裝開發時間,全球服裝總生產量超過以往兩倍,照目前趨勢,預計到2050年將會使用全球25%的碳預算。為此,荷蘭希望改造服裝的生命週期,讓時尚也走入循環的生產模式,透過發展永續性原料,布料取材於剩餘食物、 生物材料製的塑膠、膠原蛋白、甚至是果皮,都能巧妙地製成皮革物件。
荷蘭服裝設計師 Jalila Essaïdi利用「牛糞」製成的布料來設計服裝,舉辦一場服裝秀展示「牛糞衣」系列;在鹿特丹,兩位剛從大學畢業的設計師Koen Meerkek和Hugo de Boon則是研發將原本被丟棄銷毀的即期芒果,巧手轉化成水果皮革。事實上,在世界各地,都有大量的掩埋場充斥著廢棄的衣物,儼然成為快時尚的災難地,尤在中南美洲的智利沙漠與西非的迦納海灘,造成嚴重的公共衛生危機,對環境造成的影響難以想像。
吳婧儀說,一件衣服分解時間,就要長達100年,很多製衣工廠違法排放的廢棄汙水,甚至讓不少小狗都不幸被染色,時尚成為了全球汙染的第二大產業,碳排量就佔全球四分之一。在2013年4月,發生在孟加拉熱拉大廈成衣工廠坍塌事件,共造成高達1,134人在意外中傷亡,因此引發了時尚革命,人們才開始注重時尚產業對環境的汙染,發展永續性材料、建立回收方案、改善回收基礎的設施。最後,只要願意改變,每人都有能拯救世界的力量。
李沛恩指出,荷蘭的永續農業與創新概念,二十世紀以來,荷蘭分別在1993以及1995年間發生了兩次嚴重的水災,差點淹沒數十萬公頃的土地,所幸及時疏散超過25萬人口與牲畜,讓政府嚴正重視水患帶來的問題,並開始建立運河、 護城河來抵抗敵人的侵擾、讓人民開車使用、運送貨物,打算填滿環繞城市四周的護城河來創造一條高架交流道的環形公路,在民眾與政府的溝通下,決定平和大家的意見,一半保留運河、一半作為公路,在西邊打造商業區、東邊則保留運河,就是著名的『還地於河』計畫。
但在2002年,將運河填平卻被認為是一個巨大的錯誤,在人民的異議下,再次動工,讓內城區被水與綠地包圍。談到生態保育,2021年荷蘭市政府在烏得勒支河中安裝水下攝影機,設置魚門鈴,讓民眾可以在線上觀察直播一覽水底的生態,首次推出就有44萬人在線觀看,只要發現有魚就按通報,負責閘門的工作人員就會開啟閘門讓魚通過運河。
另一項有趣的活動-捕捉水怪,邀請荷蘭小朋友參與水質檢驗活動,採樣水域的水質,只要在網上登記,基金就會寄出實驗包,讓家長帶小孩完成自家附近的水質數據,藉由民眾寄回的樣本,蒐集全國水環境樣本,並透過互動式地圖來呈現各地成果。